Peixes Água Salgada
Salmão
Altos índices de ácidos graxos, ômega 3, vitaminas D
e as do complexo B, ferro, fósforo, selênio.
Ideal para preparo na grelha e ao forno, ou em
preparos crus, particularmente culinária oriental.
Robalo
Carne branca, magra e saborosa.
Leve e de fácil digestão
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Pescada Branca
Elevados teores de proteínas, Vitaminas B3 e B6
Baixa quantidade de espinhas
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé de Pescada Branca
Elevados teores de proteínas, Vitaminas B3 e B6
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Pescada do Sul
Carne suave, rica em proteínas, Vitaminas B3 e B6
e ômega 3.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé Pescada do Sul
Carne suave, rica em proteínas, Vitaminas B3 e B6
e ômega 3.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Pescada Amarela
Carne suave, consistente rica em Vitaminas B3 e B6,
ômega 3 e proteínas
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé de Pescada Amarela
Carne suave, consistente rica em Vitaminas B3 e B6,
ômega 3 e proteínas
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé Pescada do Sul
Carne suave, rica em proteínas, Vitaminas B3 e B6
e ômega 3.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Atum
Rico em ômega 3, ferro, fósforo, magnésio, niacina,
selênio, sódio, vitamina B6 e vitamina B12.
Ideal para preparo na grelha, forno, frito, ou
particularmente na culinária oriental.
Badejo
Rico em fósforo, magnésio e selênio.
Carne magra, firme e saborosa.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé de Cação
Carne com pouquíssima gordura, rica em
ômega 3, selênio e vitamina A.
Ideal para preparo na grelha ou cozido.
Postas de Cação
Carne com pouquíssima gordura, rica em
ômega 3, selênio e vitamina A.
Ideal para preparo na grelha ou cozido.
Cação
Carne com pouquíssima gordura, rica em
ômega 3, selênio e vitamina A.
Ideal para preparo na grelha ou cozido.
Cavalinha
Carne saborosa, rica em
ômega 3, selênio e vitamina D.
Ideal para preparo na grelha, forno ou frito.
Corvina
Carne firme com consistência elástica, saborosa
e rica em cálcio e vitaminas do complexo B
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Linguado
Carne nobre e saborosa, rica em ômega 3,
fósforo, iodo, niacina, selênio e vitamina B12 e E
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Merluza
Carne rica em fósforo, magnésio, ômega 3,
potássio e vitaminas do complexo B.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Filé de Merluza
Carne rica em fósforo, magnésio, ômega 3,
potássio e vitaminas do complexo B.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Sardinha
Super nutritiva rica em albumina, cálcio, ferro, fósforo,
niacina, ômega 3, potássio, selênio e vitamina B12.
Ideal para preparo na grelha, forno ou frito.
Tainha
Sabor delicado, rica em fósforo, ômega 3,
potássio e selênio.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Truta
Super nutritiva rica em albumina, cálcio, ferro, fósforo,
niacina, ômega 3, potássio, selênio e vitamina B12.
Ideal para preparo na grelha, forno ou frito.
Anchova
Sabor forte, rica em cálcio, o iodo, Selênio, ferro,
potássio e fósforo, vitamina E e D
Ideal para preparo na grelha, forno, ou frito.
Anchova Negra
Carne saborosa, rica em iodo, proteínas,
potássio, fósforo e cálcio.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Namorado
Carne suave, rica eômega 3, calcio e proteínas.
Baixa quantidade de espinhas.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Meca
Carne rica em ômega 3, selênio e
vitamina A.
Ideal para preparo na grelha ou cozido.
Abrótea
Carne com sabor parecido com Bacalhau,
rico em ômega 3 e proteínas
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Congro Rosa
Sabor suave, rica em ômega 3,
potássio e selênio e fósforo.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Cherne
Sabor suave, rica em fósforo, ômega 3,
potássio, selênio, vitamina B6 e vitamina B12
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Garoupa
Carne consistente, rica em ômega 3, selênio,
potássio, fósforo, vitamina B6 e vitamina B12
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Porquinho
Carne saborosa, rica em proteínas,
potássio e cálcio.
Ideal para preparo na grelha, forno, cozido ou frito.
Camarão Legítimo P
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo cozido ou frito.
Camarão Legítimo M
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo cozido ou frito.
Camarão Legítimo G
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo na grelha, cozido ou frito.
Camarão Rosa P
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo cozido ou frito.
Camarão Rosa M
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo cozido ou frito.
Camarão Rosa G
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo na grelha, cozido ou frito.
Camarão Rosa Pistola
Fresco.
Rico em proteína, ácidos graxos e ômega 3
Ideal para preparo na grelha, cozido ou frito.
Vôngole
Molusco fresco. Fonte de ômega 3, cálcio, iodo,
potássio e zinco, vitaminas B, D e E
Ideal para preparo cozido.
Lula
Molusco fresco. Fonte de ômega 3, cálcio, iodo,
potássio e zinco, vitaminas B, D e E
Ideal para preparo cozido.
Polvo
Molusco fresco. Fonte de ômega 3, cálcio, iodo,
potássio e zinco, vitaminas B, D e E
Ideal para preparo cozido.
Ostra
Molusco fresco. Fonte de ômega 3, cálcio, iodo,
potássio e zinco, vitaminas B, D e E
Ideal para consumo cru.
Mexilhão
Molusco fresco. Fonte de ômega 3, cálcio, iodo,
potássio e zinco, vitaminas B, D e E
Ideal para preparo cozido.